絵手紙の小窓

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飛魚

先日スーパーに頭のない調理済みの「トビウオ」があった 描きたいなと気をつけていたら 新鮮な島根県産が並んでいました
日本海を北上する今が旬で 「夏を呼ぶ魚」だそうです

娘婿の実家の出雲地方は「アゴ」といってトビウオの 太い「野焼きちくわ」が特産品で よく頂きます
色は黒くても弾力があり甘味もあって素朴な味で 凄く美味しいです

明日から ちょっと留守をします
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by kuma-mitu | 2008-06-11 20:31 | カレンダー | Comments(0)

 今日一日を大切に 


by kuma-mitu